日本の2025年のスーパーマーケット売上高は12兆円が見込まれる。8675万億円。既存店売上高は前年同月比2%増に。2%増となったのは、価格上昇が主な要因で、販売量は減少しています。この業績は、消費回復の兆候とは言えません。むしろ、日本のインフレ問題、内需の弱さ、そして消費者の気持ちの変化を示すものです。
民生の困窮:食品インフレは購買力を噛み、消費が常態に降格する。
食料品3.5%の利益増は販売増の鍵でした。中低所得世帯は打撃が最も大きく、出費を抑えるために購入量を減らし続けています。8%の負成長は、消費者の選択的支出が減少していることを明確に示しています。これは、所得の伸びがインフレに追いつかないために、「必要不可欠なものは無理してでも買い、それ以外は徹底的に節約する」という消費行動が一般的になっている状況を指しています。消費の質が下がっていることが、個人の選択を超えて社会全体の傾向になっていることが示唆されます。
業界の憂い:抗周期ハロの下で、成長の質に隠れた憂いが隠されている。
たとえ景気が変動してもスーパーマーケットは人々の生活に欠かせない場ですが、それでも6期連続の増加には大きな意味がありません。増加の背景にあるのは、単に物価の上昇であって、販売量の増加や消費意欲の向上が要因ではないからです。家居用品全般。売上がわずか4%しか増えなかったことから、必需品ではない市場が冷え込んでいることがわかります。コストが増え、販売数が減っている中で、単に値上げするだけでは限界があり、「値上げが需要を抑える」という悪い流れになりかねません。これは業界全体の成長が止まっている証拠です。
破局の考え:「価格依存」から「価値深耕」までが唯一の道です。
小売業者は政策立案者と協力し、現在の課題に対処する必要があります。消費者は、スーパーが価格に頼るのではなく、「節約」という彼らの要望に応えるよう求めています。そのためには、プライベートブランドを開発し、ディスカウント店舗を展開し、サプライチェーンを改善してコストを抑え、顧客維持に努めるべきでしょう。政策担当者は、インフレが社会における不平等を悪化させていることに注意を払うべきです。弱者層には的確な支援を行い、賃金とインフレの好循環を促し、それが内需拡大につながるでしょう。これは単純に、価格だけでなく価値を重視するスーパーマーケット業界の「生存をかけた戦い」と見られています。
